Можно ли есть бананы при панкреатите

Статья
Фото
Бананы стали излюбленным продуктом многих людей, но многие задаются вопросом, можно ли есть бананы при панкреатите. Этот экзотический фрукт всего несколько десятилетий назад появился в нашей стране, но успел стать весьма популярным. Во многих странах бананы называют вторым хлебом и все знают об их пользе для организма.

Бананы и панкреатит

Полезные свойства бананов

Банан считается одним из самых древних окультуренных растений. Высота растения банана достигает девяти метров. Культура очень урожайная. Бананы считаются питательным продуктом, но в то же время низкокалорийным. Этот фрукт отлично подходит в качестве перекуса, он хорошо утоляет голод и не добавляет лишних калорий. Его удобно взять с собой куда угодно, не нужно мыть и разрезать, благодаря природной упаковке съесть такой фрукт можно везде. Бананы делят на две группы:

  1. Десертные, их употребляют в сыром, сушеном, вяленом видах. Мякоть этого фрукта сладкая, мягкая и сочная.
  2. Плантайн, плоды, требующие термической обработки перед употреблением. Мякоть жесткая, не сладкая и содержит много крахмала.

В 100 граммах сырого банана всего 89 ккал, сушеного — 346 ккал, в банановом соке — 48 ккал. Именно поэтому не рекомендуют кушать этот фрукт перед сном. При отсутствии двигательной нагрузки углеводы быстро откладываются в жировую ткань. В составе фрукта есть все витамины из группы В, основные химические элементы — калий, натрий, кальций, цинк, железо.

Витамины группы В в бананах и фруктахБанан относится к группе продуктов с высокой энергетической ценностью и обладает рядом полезных свойств.

  1. При их употреблении уровень глюкозы быстро повышается. Глюкоза положительно влияет на физическую и умственную работу, способствует выработке энергии.
  2. Калий и железо помогают в лечении гипертонии, депрессии, изжоги, предотвращают запоры.
  3. Витамины из группы В способствуют восстановлению нервной системы, нормализуют ее работу и улучшают сон.
  4. Благодаря высокому содержанию сахара фрукт способствует выработке серотонина в организме, доставляя человеку радость и повышая настроение.
  5. Является антисептиком и обладает вяжущим действием. Благодаря этому при воспалениях слизистых желудка и язвах бананы положительно влияют на них. Но при язве нельзя кушать эти фрукты в период обострения болезни.
  6. В косметологии бананы занимают не последнее место. Их используют для приготовления масок для лица и волос. Такие маски хорошо увлажняют и питают. Кожа на лице разглаживается, морщин становится меньше. А тусклые и слабые волосы после фруктовой маски станут крепкими и мягкими.
  7. Польза в спорте. Для тех, кто интенсивно тренируется, банан является хорошим источником энергии; некоторые опасаются употреблять бананы из-за большого содержания в них углеводов, но опасения эти напрасны. Углеводы в бананах легкоусвояемые, они не сравнятся с теми углеводами, которые содержатся, например в мучном и сладком. Банановые углеводы быстро попадают в кровь и доставляются к мышцам, насыщая их после тяжелой физической нагрузки. Этот фрукт будет очень кстати для бодибилдеров, которым нужно закрыть углеводное окно после тренировки — вещества очень быстро доставляются и всасываются. Кроме углеводов, фрукт содержит большое количество калия, который положительно влияет на сердечную мышцу.
  8. Источник клетчатки. Главная способность клетчатки — улучшать пищеварение и микрофлору желудка. Благодаря употреблению бананов снизится риск запоров и расстройств желудочно-кишечного тракта.

Кроме перечисленных свойств, эти фрукты способствуют выведению шлаков и токсинов из организма, понижают уровень холестерина, укрепляют иммунитет и успокаивают нервы. Их рекомендуют включать в диеты больным атеросклерозом, гипертонией, при заболеваниях печени, язвенной болезни.

Вернуться к оглавлению

Лечебный эффект от приема

Кожура банана для целебных отваровБанану, кроме полезных свойств, еще приписывают и лечебные действия. Некоторые из них доказаны наукой.

  1. Банановый сок положительно влияет на организм при кровотечениях в желудке, дизентерии и холере.
  2. Эфедрин, содержащийся в этом фрукте, немного повышает уровень артериального давления, стимулируя работу нервной системы, поднимает уровень глюкозы.
  3. При лечении аллергии на глютен бананы включают в диету в большом количестве.
  4. Сок из стеблей растения имеет седативные свойства, его применяют в качестве успокаивающего и противосудорожного средства при эпилепсии.
  5. При мигрени делают компресс из кожуры.
  6. При высоком давлении помогает отвар из зеленой кожуры.

Кроме полезных свойств, у этих фруктов есть и противопоказания к употреблению для некоторых групп людей. Например, больным сахарным диабетом стоит с осторожностью есть этот фрукт, так как он повышает уровень сахара в крови. Маленьким детям не стоит давать много бананов, так как может развиться вздутие живота или отравление. Детский желудок еще не в состоянии справляться с такой питательной пищей. У некоторых детей может возникнуть аллергическая реакция, поэтому детям этот фрукт можно давать не раньше чем в восемь месяцев. Из-за свойства банана выводить жидкость из организма, его опасно кушать тем, у кого есть ишемия сердца, повышенная свертываемость крови и тромбофлебит. Выводя воду из организма, этот фрукт способствует загустению крови, что может привести к закупорке сосудов, и как следствие может развиться тромбоз. Такое влияние может ухудшить состояние человека и обострить имеющиеся болезни.

Вернуться к оглавлению

Характеристика панкреатита

Бананы и диета при панкреатитеПанкреатит относится к заболеваниям поджелудочной железы воспалительного характера. Заболевание чаще всего возникает у людей, которые систематически переедают, любят жирную пищу и алкоголь. Причин развития очень много — патология двенадцатиперстной кишки, травмы, влияние антибиотиков, гепатиты В и С, камни в протоке поджелудочной железы. После лечения заболевания важной составляющей жизни пациента является диета.

Ее задача заключается в снижении нагрузки на воспаленную железу. В диете предусмотрен отказ от жирной и тяжелой пищи, полный отказ от алкоголя. Исключается из рациона множество калорийных продуктов. Недостаток калорий и питательных веществ по совету врача можно восполнить бананами, так как они обладают большой витаминной ценностью и содержат полезные микроэлементы и макроэлементы. Их прием включают в диету при панкреатите.

Вернуться к оглавлению

Употребление бананов при панкреатите

Некоторые фрукты и овощи оказывают раздражающее действие на поджелудочную железу у тех, кто болен панкреатитом. Один из таких фруктов — это банан. Многие врачи рекомендуют отказаться от их употребления, ссылаясь на то, что они раздражают поджелудочную железу.

При их употреблении больные панкреатитом иногда отмечают раздражение, но оно, как правило, незначительное. Оно незаметно и не приносит дискомфорт.

Поэтому бананы при панкреатите есть можно, но в меру.

Запеченные бананы при панкреатитеИ для того, чтобы не возникало осложнений, стоит ограничить количество съеденных фруктов. А чтобы не ухудшить свое здоровье, нужно соблюдать некоторые правила.

  1. Умеренное употребление. Есть бананы нужно один раз в день и лучше утром. Связано это с высоким содержанием углеводов в этом фрукте, которые долго расщепляются и при малой подвижности переходят в жиры.
  2. Обязательно фрукт измельчать. Такая обработка способствует снижению нагрузки на поджелудочную железу.
  3. Лучший способ съесть банан — запечь его. Такой способ приготовления позволяет сохранить полезные вещества в нем, и в то же время делает свойства фрукта более щадящими для поджелудочной железы и желудка.

В период обострения панкреатита запрещено есть любые фрукты, в том числе и бананы. При остром панкреатите необходимо соблюдать диету. Она включает в себя употребление соков. Сок банана можно пить, но, как и другие соки, его необходимо разбавить кипяченой водой. Употребление соков возможно только при отсутствии приступов более недели.

При хроническом панкреатите требуется более жесткая диета, но бананы употреблять можно. Главное, есть их не чаще одного раза в сутки и только в протертом или запеченном виде.

При панкреатите в лечении большую роль играет диетическое питание. Бананы являются отличным продуктом при таком заболевании. Врач может не просто разрешить, но и назначить их употребление. Главное, соблюдать меру и рекомендации доктора, и тогда их можно будет употреблять, не опасаясь негативных последствий.

(Пока оценок нет)
Загрузка...
Сообщить об опечатке
Текст, который будет отправлен нашим редакторам: